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[都市言情疯狂] 大医凌然 第1045章 主材 志鸟村





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  “叶医生,那我们就讲好了。”韦清将叶思功约到医技楼的角落里,再将一切手续都说明白了,就与叶思功握手笑道:“以后叶医生就是我们科室的主力医生了,等你来了就知道,我们的科室的待遇,是急诊科不能比的。哈哈哈哈……”

  叶思功挺能理解韦清副主任的心态的,他以前在普外科的时候,没什么可以鄙视的,也就只能鄙视一下急诊科。叶思功刚开始学着做二五仔,也不知道该说什么,低声道:“我得快点赶回去了,牛心已经送到了,再不烤就来不及了。”

  “行吧,你忙你的。”韦清刻意的放出一声叹:“我忍不住再说一句,像是咱们医生的手,真的不适合做厨子的,尤其是叶医生你这样的技术,用来做饭太浪费了?凌然他们这种行为,暴殄天物。”

  叶思功讪笑两声,道:“其实还好,我一般也就是飞刀出去了才做饭,否则,一天到晚的吃食堂,大家都要疯了。今天也是一样,大家加班了这么长时间,做点不一样的菜,不会真的耽搁多少时间的。磨刀不误砍柴工么。”

  “磨刀的是砍柴工,做饭的可是砍柴工的老婆。“韦清机灵了一把:“不想加班就回家吃饭嘛,像我们科室,就没有那么多加班,凌然这个加班,真的有点多了。”

  医院资深老副高,埋怨年轻的凌然加班多,叶思功这次是真的笑出来了,接着解释道:“凌治疗组里,有编制的医生,好像都不太回家吃饭的……”

  他回想了一下,凌然不用说,依旧是钻石王老五,老左不用说,是只单身狗,吕文斌不用说,是只单身狗,余媛不用说,是只单身狗,马砚麟……不知道为什么,每次老婆从学校回来,他回去陪几天,回来都吃不动饭了,回家更是不愿意回家的。

  叶思功脑子一转,又笑笑道:“如果是在医院里面做饭的话,我这里还有人帮手,无非就是缝个皮的工作量,不麻烦的,韦医生有喜欢的口味的话,也可以告诉我,好让我练习练习……”

  这就是张安民教给他的第八招了,所谓打入敌人内部的战士,既然很难身体力行的做事,那就要不忌讳用许诺的方式给老板画大饼。

  韦清做了这么多年的副高,早就习惯了给实习生规培生进修医生们画大饼了,今天被叶思功塞了一嘴,竟是觉得蛮香。

  他不由深入的思考了一下叶思功进入普外以后的状态。

  到时候,自己想吃猪蹄就有猪蹄吃,想吃大肠就有大肠吃,想吃炒菜吃炒菜,想吃牛心吃牛心……哎,凌然这种生活,想想还是挺爽的。

  想归想,但在将叶思功彻底套牢前,韦清觉得还是应该表现的谦逊一点,求贤若渴一点。

  韦清于是露出一个不屑的表情,道:“等你进了我们普外就知道了,我们普外一般情况下,是不给医生增加额外的负担的,尤其像是吃饭这种小事,你如果吃腻了医院里的味道,就直接去盛源酒店……旁边的一家云海天餐厅,吃完了签单,科室回头跟他们结账就行了。”韦清稍微浮夸了一点,以增加本科室的吸引力。

  虽然说编制就很好了,但在不同的医院不同的科室,待遇还是有差距的,韦清也是希望叶思功能死心塌地的跑过来。最好,像是那些与老东家闹翻的球星一样,断了自己的后路,一门心思的为新东家效力。

  叶思功的脸上盛满了笑容。

  他这时候发现了做二五仔的一个好处,正如张安民主治医生所言,作为一名打入敌人内部的医生,实质上不同的立场,会让他面对科室的各种政策和问题的时候,更加冷静,更加理智。

  就像是做手术要给陌生人做一样,打入敌人内部的医生,往往更少的考虑自己,更多的是从自身的知识体系出发,完成工作,解决问题。

  从韦清的话里,叶思功很清楚的意识到,普外并不准备直接聘他做主治,否则,他开始的时候就不会说什么主力医生了,而会说主治了。

  另外,韦清刚刚的话里,更是透漏出普外的两极分化更严重,高级医生可以经常去餐厅嗨皮,而低级医生的小媳妇属性估计更强——签单这种事,住院医就不用想了,主治都不太行。

  尤其是各项规定越来越严格的今天,小医生怎么敢做餐厅吃饭再签单这种事。许多医药代表都不屑于给主治签单,请顿饭都要考虑再三呢。

  “手续就麻烦韦主任了。”叶思功外表诚恳,并心下暗道:等我拿到编制了,您可别怪我现原形了。

  “放心吧,没问题的。”韦清面色恳挚,并心下暗道:等你进了我们科室,你可别怪我现原形了。

  叶思功送走了韦清,再看看表,赶紧往急诊楼去。

  再进到手术区,就见如今已改造成全封闭的小厨房里,一块头大的心脏,已经摆放在了案板上。

  叶思功顿时安心了,这主材要是不赶紧送过来,晚餐就没办法弄了。

  而晚餐要是不按时做出来,许多医生就要饿肚子了。

  凌治疗组的时间是超级紧张的,尤其是在许多医生都开始独立主刀以后,时间计算中的余量,基本都是算给手术中的意外情况的,没有谁会为了吃饭这种小事而改变既定的手术计划。

  但是,身为大厨的叶思功是不能这么想的,如果凌治疗组区区几个人,他都不能喂饱,那叶家的厨道传承,又何以自处?他叶思功的价值,又如何……当然,打入了敌人内部也是很有价值的事,但是,对比张安民的成功,叶思功更想在自己的领域里大展风采。

  “那个谁,来帮个手。”叶思功敲敲桌子,将一个正在贴化验单的实习生给喊了过来。

  “我没做过饭。”实习生也就是刚毕业,两眼茫然的望着叶思功。

  “是个人就行了。”叶思功转身入内,开始处理牛心,口中道:“牛心这个东西没味道,不好做,得多准备些调料……”

  “加点配菜应该会好吃一点。”门口说话的人的声音却是有些熟悉了。

  叶思功扭头一看,不由惊喜道:“朱大厨。麦经理。”

  “什么经理啊,我就是个小跑腿的。”来自云利医药的麦莼眨眨眼,道:“我们是来支援您的。”

  “那太好了。这样的话,田柒小姐也来了?”叶思功现在也琢磨出味来了。

  麦莼笑着点点头,又道:“我是凑数的,主要是朱大厨。”

  叶思功和朱大厨也是配合过好几次的,见状笑笑:“大厨来了就好,我正担心呢,烤牛心该怎么做。”

  “牛心这个东西,就像是鱼翅,主材要少,配菜要多。”朱大厨露出成竹在胸的表情,道:“烤牛心的话,我建议配上牛里脊、肋条、三筋、嫩肩、五花、三角、隔膜、牛舌……一起烤,这样的话,味道就比较有保证了。”

  随着他的话音,麦莼从身后,双手提出一个巨大的篮子,打开竹盖,露出里面覆盖在冰块上的牛肉。

  “是牧场里加急宰切出来的瘤牛肉。”朱大厨露出自信的笑:“当然,这只牛仅是作为点缀,主材还是牛心。”

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